시모노세키는 참 작은 동네고 사람도 별로 없다.(관광객은 진짜 없음)
그만큼 식당도 별로 없고 식당, 술집들이 역 근처에만 몰려있는데 그중에서 구글맵 평점이 좋은 미소라멘 맛집을 찾아갔다.
체인점이라고는 하는데 처음 먹어본 식당이었다.
호텔 1층에 입점되어 있었고, 약간 고급진 라멘집이었음
가운데는 혼밥하기 좋은 바테이블이 있었고 양쪽으로는 4인테이블이 둘러싸고 있다.
토요일 저녁이었는데도 사람이 텅텅 비어있었다.
시그니처로 보이는 미소라멘 고르고, 계란 하나씩 추가
빠질 수 없는 나마비루도 한잔씩 주문했다. 캬-
난 한국에서는 쏘맥 아니면 맥주 안 마시는데 일본에서는 물 대신 맥주 먹었다.
라멘 등장! 특이하게 웨지감자 토핑이 올라가있었고(생각보다 꽤나 잘 어울렸음)
한눈에 봐도 차슈 퀄이 미쳤다.. 계란토핑은 뭐 말해 뭐해..
국물은 엄청 기름지고 간이 센 편이었다.
그래서 뜨끈할 때 먹는 게 가장 맛있었다. 식을수록 더 짜지는 느낌
면은 일반 라멘면이었고, 나는 얇은 면이 좋긴 한데 그래도 꼬들하니 맛있었다.
양이 많은 편은 아니었는데 간이 워낙 세고 짜다 보니 살짝 부담스럽긴 했다.
하지만 먹짱인 나에게 이 정도는 껌이지..
차슈도 세 조각인데 엄청 두툼한 편이라 양이 꽤나 된다. 보이는 것처럼 진짜 맛있었음.!
퀄리티 좋고 깔끔한 곳에서 라멘 먹고 싶다면, 맥주 한잔에 라멘 먹고 싶다면 추천!
https://maps.app.goo.gl/RE91ssFk9sZK8LFT8
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